Auffrischung der Hygieneschulung für Imkerinnen und Imker
Eine Hygieneschulung/-auffrischung sollte regelmäßig wiederholt werden, um das Hygieneniveau dauerhaft hochzuhalten und die Qualität unserer Produkte zu sichern. Unter dem Motto „Wer sauberen Honig verkauft, verkauft Vertrauen“ stand das Angebot unserer Honigsachverständigen Uta Henriksen. Die Grundregel lautet: „Nachvollziehbarkeit von der Blüte bis ins Glas“. In ihrem sehr interessanten Vortrag beleuchtete sie die verschiedenen Wege,…
