Daniela Graß vom Bienenzuchtverein Bergisch Gladbach ist als Honig-Sensorikerin bei Deutschlands größter Imkermesse eurobee in Friedrichshafen dabei. Als eine von zehn Jurorinnen und Juroren ist sie die einzige aus dem Gebiet des Imkerverbands Rheinland, die Sortenhonige wie Kornblume, Edelkastanie, Linde, Heide, usw. mit auswählt für den angesehenen European Honey Award.

Text: Uta Henriksen